Изомальтоолигосахарид IMO (Изомальт 900)
Изомальтоолигосахарид - обычный компонент в пищи человека. В настоящее время широко используются в качестве сахарозаменителя в различных странах в пищевой промышленности и спортивном питании. Изомальтоолигосахарид может служить в качестве пищевых волокон, пребиотика и низкокалорийного сахарозаменителя.
Применение
Применение: может служить заменителем жира в выпечке. Можно использовать в качестве функционального подсластителя и наполнителя в напитках, мороженом, джемах, соусах, кондитерских изделиях. Широко применяется для производства протеиновых батончиков в качестве скрепляющего компонента. Калорийность 2 ккал на 1 г.
С этим товаром покупают